太陽光包括可見光線、紅外線、紫外線，其中UVC（波長最短的紫外線）對人體細胞中的脫氧核糖核酸（DNA）具有傷害作用，如果長期照射紫外線，會得皮膚病、皮膚癌等，嚴重的會導致基因突變，一般基因突變都是惡性的。所以皮膚細胞就會生理上的釋放出黑色素，黑色素有效可以吸收紫外線，減少紫外線對人體的影響。色素是生物為了對抗紫外線而產生的，黑色素是所有色素中最強大的色素，且十分高效。 

　　但由于審美觀的不同，我們需要適當地抑制黑色素生成。畢竟，美白是我們亞洲人永不褪色的時尚話題，而各大公司大力研發美白類產品也足以證明這一點，過分的抑制黑色素會皮膚顏色異常變白而引發皮膚白斑病，就是傳說中的白癜風，到時候在想把皮膚變黑就難了。當然，適當地抑制黑色素是不會對健康造成危害的。 

　　在美白護理的時候，能夠將已經生成的黑色素慢慢消去，而防曬可以幫助皮膚抑制新的黑色素生成。通過好的防曬產品保護肌膚基底層和真皮層不受紫外線的傷害，不刺激酪氨酸酶的活性，抑制黑色素的生成。 

　　膚色還可以通過飲食改善。大量飲水，多吃蔬菜和水果和真菌類食物，加強抗氧化食物的攝入，維他命C、維他命A、β-葡聚糖等食物都可以有效美白和保護皮膚。 

　　西紅柿、檸檬中含有豐富的維他命C，而維他命A則在一些脂溶性的黃色食物中常見。一些菌類食物例如繡球菌、靈芝、冬蟲夏草等則蘊含豐富的β-葡聚糖和抗氧化物質，能清除自由基和黑色素沉淀。一些富含銅或鋅的食物則會激活酪氨酸酶的活性，使皮膚發黑，所以要少吃動物肝臟、豆類、桃子等食物。少吃酸性食物也是值得注意的一點，以免體內產生自由基，沉積毒素。 

　　改變黑色素生成途徑的物質如：谷胱甘肽曲酸、熊果葉苷、維生素C、菌類食物亦可制作祛斑。具有抑制黑色素細胞形成有效成分有：氯喹、吲哚美辛、維生素C、β一胡蘿卜素、綠茶、曲酸、黑白素、烏梅、桂皮、β-葡聚糖、甘草油、溶提取物，那么怎樣防止黑色素的產生而使皮膚變白呢? 

　　注意勞動保護避免直接在陽光下暴曬，紫外線能促進黑色素細胞產生黑色素顆粒，使皮膚變黑，最好在暴曬部位涂 一些增白防曬霜。 

　　注意飲食。平時要多飲水，多吃新鮮蔬菜、山楂、胡蘿卜，繡球菌，冬蟲夏草，靈芝等菌類食物，少吃食鹽，以減少黑色素的形成。 

　　外用脫色或祛斑劑，可選用3% 雙氧水、5%白降汞軟膏或選用增白防皺霜、消斑增白霜、蛋白嫩膚霜、蛋白人參美容霜、特別增白粉蜜等。如長期使用可使黑皮膚有一定轉白作用。 

　　禁用含有雌激素的軟膏或化妝品，因雌激素可促進黑色素形成，如涂用這些化妝品會使肌膚更黑，長期使用會導致皮膚病變。 

　　飲食適量，多食新鮮蔬菜水果，勿食油膩辛辣及酒酪之品。 

　　運用粉底霜，粉餅對色斑進行遮蓋，選用的粉底應比膚色略深，這樣才能縮小斑點與健康皮膚的色差，起到遮蓋作用。 

　　避免日曬，根據季節不同選擇SPF（防曬系數）不同的防曬品。